食用方式
真正大骨和田螺配以独家秘方精心熬制，一口味道让你难以忘怀
品鉴笔记
严格选用新鲜螺丝，纯大大米米粉，采用传统工艺制作，配菜较为丰富，保留原有鲜味。入口爽滑有嚼劲，劲道十足，是地地道道的柳州风味。
口感体验
柳州螺蛳粉，就是米粉配上螺蛳肉、汤的一种风味食品。柳州螺蛳粉主要以圆条线粉为主，用的是干粉，在煮之前需要浸泡。柳州螺蛳粉最大的特点在于其配菜螺蛳肉，用田螺肉或江河中的小螺蛳肉均可，味道都差不多。螺丝粉既鲜香又有螺味，爱辣者或加点点辣酱，更是爽口提神。
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